ปวีณภัสสร์ คล้ำศิริ, พิษณุ อุตตมะเวทิน, เบญจา มุกตพันธุ์ และรัตนา บุญมัธยะ. (2547). ภูมิปัญญาพื้นบ้านด้านอาหาร : กรณีศึกษาบ้านเต่านอ ตำบลศิลา อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น. วิทยานิพนธ์ปริญญาสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการชุมชน บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ที่มา ฐานข้อมูลคลังปัญญามหาวิทยาลัยขอนแก่น