เพ็ญศรี เจริญวานิช, บุญเลิศ เล็กสมบูรณ์.  (2549).  การศึกษาธุรกิจการบริการอาหารเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง.  วารสารวิจัย มข.   11, 4 (ต.ค.-ธ.ค.), 340-351.

บทความฉบับเต็ม

แหล่งอ้างอิง ฐานข้อมูลคลังปัญญามหาวิทยาลัยขอนแก่น